En este curso presencial de tortas forradas en pasta te voy a enseñar a:
realizar el bizcocho y las diferentes recetas
ganacheado y receta de ganache para cubrir
ensamblar tu propia torta
rellenos aptos
forrado y manipulación de la pasta
bordes perfectos
En esta clase les proporcionaremos a cada alumno todo el material necesario para realizar este workshop, se llevarán a sus casas todo lo realizado y también se llevarán una carpeta con recetario.
La duración de este workshop es de aproximadamente 6hs, se reserva con la totalidad o un 50% del valor del curso abonado, una vez hecho el pago, el dinero no se reembolsa. Si cancelas hasta una semana antes se puede reprogramar, de lo contrario no existe reembolso ni reprogramación.
Habrá coffee break y muchas sorpresas!
El taller se encuentra ubicado en Los Hornos, La Plata (pedir dirección por privado)
2 cupos por fecha
Los espero!
